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L' Infiorata si svolge in via Nicolaci, come saluto alla primavera, ogni anno alla terza domenica di maggio, rende la città barocca ricca di colori.
Il venerdì pomeriggio gli artisti tracciano le sagome dei riquadri sempre ispirati a temi diversi.
La domenica mattina, l'atmosfera di via Nicolaci è suggestiva per l'effetto cromatico dei mosaici floreali, unito all'effetto scenografico e teatrale.